Categorie: Food

Gezond aardbeientaartje

Een aardbeientaartje is de ideale healthy treat voor moederdag of eender welke gelegenheid. Dit aardbeientaartje eet ik gewoon als ontbijt, dus je hebt echt geen gelegenheid nodig om het te maken. Het

Lees verder »
ovenschotel lamsgehakt aubergine ricotta

Ovenschotel met lamsgehakt en ricotta

Een snelle ovenschotel met lamgsgehakt, aubergine, courgette, ricotta en tomaten. Iets meer zomers qua smaak en groentenkeuze, maar deze ovenschotel kan je het hele jaar door eten. Je kan deze gemakkelijk op

Lees verder »
het beste hummus recept

Het beste hummus recept

Zelfgemaakte hummus, it doesn’t get better than that. Het is wel een werkje, of toch, je hebt er even geduld voor nodig, maar het loont. Als je hummus zelf maakt zitten er

Lees verder »
brood met courgette en banaan en maandzaad

Courgette brood met maanzaad

Courgette brood is een ideale manier om al een portie groenten binnen te krijgen zonder je het doorhebt. Dit broodje is semi-zoet qua smaak, gezien er ook banaan in zit. Het broodje

Lees verder »
vegan kersentaart

Chocolade kersentaart (vegan)

Vegan chocolade kersentaart, een gezond dessert of zelf ontbijtje. Ik ben zelf niet vegan, maar dat wil niet zeggen dat ik nooit vegan kook. Afwisseling en balans vind ik persoonlijk het belangrijkste.

Lees verder »
quiche koolhydraatarm asperges

Quiche met asperges (zonder deeg)

Koolhydraatarme (lees: zonder koolhydraten) quiche met groene asperges en suikerboontjes. Met weinig ingrediënten een voedzame lunch of diner op tafel toveren doe je zo. Wees niet bang van eieren, het feit dat

Lees verder »