Categorie: Ontbijt

mojito pannenkoekjes met mango yoghurt alpro

Mojito pannenkoekjes met mango

Mojito pancakes: 2 vliegen in één klap? Deze pannenkoekjes zijn gemaakt met munt en het deed me denken aan de zomer, met een cocktail in de hand. Er zit dus geen alcohol

Lees verder »
Ontbijttaartje blauwe bes

Ontbijt-taartje met blauwe bes

Ontbijttaart, het klinkt te mooi om waar te zijn maar dat is het dus niet! Dit taartje is plant-based en lijkt wat op een cheesecake. Ik gebruik enkel plantaardige producten in dit

Lees verder »
marmercake bananenbrood

Marmercake bananenbrood

Eigenlijk dit meer bananenbrood dan cake, een bananenbrood met cacao en cacaonibs in feite. Dit bananenbroodje heeft enkel natuurlijke suikers en is in glutenvrij omdat ik het met sorghummeel maak. Je kan

Lees verder »
zoete aardappel pitten brood

Zoete aardappel-pitten brood

Een broodje van zoete aardappel, dat eigenlijk bijna geen brood meer is want het bestaat vooral uit zoete aardappel, zaden en pitten. Ik maak het met kastanjemeel, omdat het dan volledig glutenvrij

Lees verder »
oreo ontbijt bowl

Oreo ontbijt bowl

Gezond zondigen moet ook eens kunnen. Deze oreo bowl is daar de perfecte combinatie voor. Lekker voedzaam, maar tegelijkertijd geef je met deze bowl ook even toe aan een verwen-momentje met wat

Lees verder »

Wafels met banaan en rode biet

Gezonde wafels, gemaakt van banaan en rode biet. Eens iets anders dan pannenkoeken als ontbijt… Ik kocht recent een ovenvorm in silicione in de vorm van hartenwafeltjes. Je kan de wafels in

Lees verder »
pannenkoeken met wortel

Worteltaart-pancakes

Pannenkoeken, weeral… I can’t help it, maar ik hou zò van pannenkoeken dat ik er echt eindeloos op varieer. Ditmaal zijn het pannenkoekjes die smaken naar worteltaart. Opnieuw een leuke manier om

Lees verder »
ontbijt met gierst en kurkuma

Gierstpap met kurkuma

Gierst, een graan dat ik een paar maand geleden nog niet kende, maar nu echt gek op ben! Gierst is heel gemakkelijk om mee te koken. Zowel zout als zoet. In dit

Lees verder »