Categorie: Lunch/dinner

Quinoa met venkel en tofu

Quinoa met venkel en tofu

Quinoa in een vegetarisch recept met venkel, gele paprika, rode biet, tofu, avocado en geroosterde walnoten. Sounds delicious? Is het ook. Een diner/lunch idee, dat je snel voor mekaar tovert. Je kan

Lees verder »

Gezonde nasi goreng

Nasi goreng met bloemkool in plaats van rijst. Voor zij die hun koolhydraten willen beperken en meer groenten willen eten is dit het ideale recept. Je kan er altijd alsnog rijst aan

Lees verder »

Puree van bloemkool

Puree van bloemkool in plaats van aardappelen: een gezond alternatief op de traditionele puree met boter en ei. Zo heb je meteen je groenten binnen én het is bovendien super lekker. Snel

Lees verder »
pompoensoep met gember

Pompoensoep met gember en spinazie

Een winterse soep met pompoen, gember, gele paprika, wortel en verse gestoofde spinazie. Erbovenop, nog een scheutje kokos-room om de smaak wat te verzachten. Een bommetje vol antioxidanten en vitaminen: een soep

Lees verder »
vegan stamppot met zoete aardappel

Vegan stamppot met zoete aardappel

Een vegan stamppotje met zoete aardappel, groene kool, oesterzwammen en balletjes. Een lekker winters gerechtje… Tastes like comfortfood, maar het is wel super gezond. Als je seizoensgroenten koopt, hoeft het ook allemaal

Lees verder »
scrambled tofu

Scrambled tofu

Een vegan alternatief voor scrambled eggs. Tofu is niet duur, super lekker, een bron van eiwitten en snel klaar: wat wil een mens nog meer? Je kan deze tofu eten als ontbijt,

Lees verder »
Helle Detavernier: Pompoen falafel bowl

Pompoen Falafel Bowl

Zelfgemaakte falafel is so damn good. Het leuke is dat je met verschillende ingrediënten kan experimenteren, afhankelijk van welke combo’s je zelf wil. Dit is hoe ik deze pompoen falafel ‘uitgevonden’ heb.

Lees verder »
  • Helle op instagram

121

May your weekend be full of chocolate 🍫🤤! CACAO proteïn bowl: er staat een nieuw ontbijt receptje online, ideaal om dit weekend eens te proberen? Deze bowl is heel snel klaar en ga ik morgenochtend sowieso nog eens eten 🤭! Verder ga ik morgen fietsen (op de rollen) en naar de pilates (much needed 🧘🏼‍♀️!) Heb jij leuke weekendplannen? #plantbased #organic #chocolate #ontbijt #gezond #gezonderecepten

373

Snow, rain, cold... 🌨❄️ But hey, skin is waterproof- right? 😏 Vreemd genoeg heb ik van deze training alsnog erg genoten! Ik voelde me licht, ondanks de smeltende sneeuw die in mijn schoenen en kleren zat 🤪! Welke training had jij vandaag? De ❄️ kunnen trotseren? 📷 @inesnoeck . . #hardlopen #stravarun #marathontraining #swimbikerun #trackgirls #courir #laufen

389

Met een top-timing tussen de 🌨 door, liep ik terug mijn eerste km’s na zondag! Toch terug even wennen aan de kou & wind 🌪🙉! Een kort rondje, en daarnet nog even los op de rollen 🚴🏼‍♀️ (kan zo deugd doen)! . . #hardlopen #stravarun #marathontraining #triathlete #courir #laufen

426

Expect the unexpected 🏅- Waarom dit een betere 1/2 marathon was dan verwacht? Dat leg ik uit in een nieuwe blog! Met nog 6 weken tot @marathonrotterdam geef ik ook even een update over mijn trainingsplannen. Vandaag zwom ik een dikke 2km (yay 💙) + deed ik een kracht training. Nog iemand gesport op deze 🌧dinsdag? . . #hardlopen #halfmarathon #marathontraining #laufen #medal #courir #napels #italy #runner #stravarun

335

My legs need to rest, but my heart is still running 💙 @napolirunning De 1/2 marathon van gisteren hebben mijn benen alvast goed verteerd 👌🏻, de 2e 🍕 daarentegen was er net iets te veel aan 🙊. Gelukkig maar, want @marathonrotterdam komt ZO dichtbij 😱 Morgen schrijf ik in een nieuwe blog mijn trainingsplannen voor de komende weken! Nu nog even losfietsen... 🤗🚴🏻 . . #hardlopen #mondaymotivation #medalmonday #napoli #courir #stravarun #marathontraining #laufen

634

BAM 🔥 1:26:57 en met de eerste medaille van 2020 een nieuw PR op de @napolirunning halve marathon! Als 16e vrouw gefinisht, deze had ik niet zien aankomen 🙉😍. Ik voelde dat de benen (nòg) meer wilden dan mijn conditie vandaag aankon, dus deze was LASTIG 👅! En nu.. 🍕🍕🍕🏅🏅🏅 . . #hardlopen #stravarun #halfmarathon #marathontraining #napoli #courir #laufen #sundayrunday #runner

398

Low low low low 🎶✌🏻 = my heart rate during this recovery run 🤪! Een recup loopje heel erg rustig zoals het hoort. Het kriebelt naar meer, maar ook deze soort trainingen zijn essentieel 👌🏻 Ben ik de enige die het lastig vindt om zich in te houden tijdens zo’n trainingen? 🙊 . . #hardlopen #stravarun #recovery #marathontraining #courir #laufen #runner #swimbikerun

429

To stretch or not to stretch? 🤷🏼‍♀️ En vooral ook, wanneer stretch je dan best? Ik schreef er een nieuw artikel over, link in bio! Vandaag ging ik na het losfietsen op de rollen, aquajogging én krachtoefeningen ook nog stretchen (day well spent dus 🙉) Wie zit nog in team stretchen? 🙋🏼‍♀️ . 📷 @inesnoeck . #hardlopen #marathontraining #laufen #stretching #swimbikerun #courir #stravarun

  • Mijn nieuwste posts