Categorie: Tussendoor

het beste hummus recept

Het beste hummus recept

Zelfgemaakte hummus, it doesn’t get better than that. Het is wel een werkje, of toch, je hebt er even geduld voor nodig, maar het loont. Als je hummus zelf maakt zitten er

Lees verder »
brood met courgette en banaan en maandzaad

Courgette brood met maanzaad

Courgette brood is een ideale manier om al een portie groenten binnen te krijgen zonder je het doorhebt. Dit broodje is semi-zoet qua smaak, gezien er ook banaan in zit. Het broodje

Lees verder »
vegan kersentaart

Chocolade kersentaart (vegan)

Vegan chocolade kersentaart, een gezond dessert of zelf ontbijtje. Ik ben zelf niet vegan, maar dat wil niet zeggen dat ik nooit vegan kook. Afwisseling en balans vind ik persoonlijk het belangrijkste.

Lees verder »
Ontbijttaartje blauwe bes

Ontbijt-taartje met blauwe bes

Ontbijttaart, het klinkt te mooi om waar te zijn maar dat is het dus niet! Dit taartje is plant-based en lijkt wat op een cheesecake. Ik gebruik enkel plantaardige producten in dit

Lees verder »
marmercake bananenbrood

Marmercake bananenbrood

Eigenlijk dit meer bananenbrood dan cake, een bananenbrood met cacao en cacaonibs in feite. Dit bananenbroodje heeft enkel natuurlijke suikers en is in glutenvrij omdat ik het met sorghummeel maak. Je kan

Lees verder »
zoete aardappel pitten brood

Zoete aardappel-pitten brood

Een broodje van zoete aardappel, dat eigenlijk bijna geen brood meer is want het bestaat vooral uit zoete aardappel, zaden en pitten. Ik maak het met kastanjemeel, omdat het dan volledig glutenvrij

Lees verder »