Meer groenten eten, moeilijk? Nope! Niet als je ze stiekem overal in ‘propt’… Groenten eten bij het ontbijt lijkt misschien niet logisch, maar dat is het eigenlijk wel. Een bom vitaminen om

Eiwitrijke pannenkoeken zijn simpel te maken. Hoe zorg je ervoor dat ze eiwitrijk worden? Simpel: eiwitten natuurlijk! In deze versie gebruik ik enkel eiwitten en dus niet het eigeel. Kleine tip: als

Bij ontbijt denk ik vaak aan havermout… Niet toevallig, maar volledig terecht, gezien havermout een goede basis koolhydraten en eiwitten bevat. De ideale basis om je dag mee te starten. Havermout met

Havermout ontbijt: it never gets old. Dit havermout ontbijtje is heel snel klaar, je hoeft het dus niet vooraf voor te bereiden. Het ziet er meer werk uit dan het is, maar

Granola als ontbijt? YUM! Ik ben zelf geen fan van voorgemaakte granola.. Die zitten vol geraffineerde suikers, bewaarmiddelen, etc. Als je zelf je granola maakt, weet je perfect wat er in zit

Cacao in je ontbijt en toch gezond? Ja hoor, het kan. Chocolade is niet per se ‘ongezond’ en zeker zwarte chocolade past best wel binnen een evenwichtig dieet. Ik gebruik cacao nibs,

Vegan wafels (dus zonder ei) gemaakt van kikkererwtenmeel. Het is niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar kikkerewten in pannenkoeken of wafels zijn super lekker. Je kan dit meel gewoon

Met dit recept krijg je fluffy vegan (dus zonder ei) pancakes. Ik gebruik kikkererwtenmeel omdat dit een speciaal smaakje geeft aan je pancakes. Je kan ze zowel zoet als zout eten. Eet